Green smoothie, czyli pyszna i zdrowa bomba witaminowa. Tym razem owocowo warzywny koktajl z sałaty z dodatkiem banana, kiwi, jabłka i soku z cytryny.

Przepis na zielony koktajl przyszedł jak zwykle z głowy, z wykorzystaniem składników, które akurat były w lodówce. Kilka listów sałaty zostało ze zrobionej sałatki, więc postanowiłam je wykorzystać na przygotowania zdrowego koktajlu. Często sięgam po koktajle owocowo warzywne, idealnie sprawdzają się jako zdrowa „przekąska” do pracy, czy po prostu czasem zastępują śniadanie. Dobry sposób na przemycenie większej ilości owoców/warzyw w ciągu dnia do diety. Często koktajle „barwię” na zielono spiruliną – zielony koktajl ze spiruliną to jeden z moich ulubionych. Tym razem jednak koktajl jest zielony przez sałatę i kiwi 😉

Brzmi smacznie i zdrowo? Co więcej przygotowanie takiego koktajlu zajmuje dosłownie chwilę.

Składniki na zielony koktajl:

– garść liści sałaty,

– banan,

– jabłko,

– kiwi,

– sok wyciśnięty z połowy cytryny,

– szklanka wody (opcjonalnie więcej, jeśli wolisz bardziej płynny koktajl),

– łyżeczka nasion chia.

Przepis i przygotowanie smoothie:

Owoce i sałatę myjemy, obieramy, kroimy w mniejsze cząstki i wrzucamy do blendera. Wyciskamy sok z cytryny, dorzucamy łyżeczkę nasion chia i dodajemy wodę. Wszystko miksujemy na gładką konsystencję i zielony koktajl z sałaty gotowy.

Koktajl z sałaty – dlaczego warto?

Sałata to nie tylko popularny składnik sałatek, ale również doskonały dodatek do koktajli warzywnych. Włączenie sałaty do koktajli to świetny sposób na wzbogacenie ich o dodatkowe wartości odżywcze bez zmiany smaku. Sałata jest niskokaloryczna, co sprawia, że idealnie nadaje się do diet odchudzających, jednocześnie dostarczając organizmowi cennych witamin i minerałów. Jest bogata w witaminę K, która wspiera zdrowie kości i krzepliwość krwi, oraz witaminę A, która poprawia kondycję skóry i wzrok. Zawiera również błonnik, który pomaga w regulacji trawienia i utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Dodając sałatę do koktajli, można uzyskać delikatny, orzeźwiający smak, który doskonale komponuje się z innymi warzywami i owocami. Dzięki temu, codzienne spożycie sałaty staje się łatwiejsze i przyjemniejsze, wspierając ogólną kondycję zdrowotną i dobre samopoczucie. Warto eksperymentować z różnymi rodzajami sałaty, takimi jak rzymska, lodowa czy roszponka, aby odkryć ich unikalne smaki i korzyści zdrowotne.

A Wy skąd bierzecie przepisy na koktajle?